quelques entrées
Quelques idées:
Noix de Saint Jacques au lait de coco
Une fondue d'échalotte, des noix de st-jacques fraiche ou surgelée une pointe de curie et vous allez épater vos convives. A présenter dans des vérines placées au centre ds assiettes, effet garanti!!!
Crevettes disposées dans un plat sur un lit de glace pilée, décorées de quelques tranches de citron et persil.
Assiète de salade verte avec quelques crevettes rose, quelques quartiers de tomates ou quelques tomates cerises
Assiettes d'huitre sur lit de sel, décorées de tranches de citron et de persil.