Ile Flottante de fraises façon Sophia
ingrédients:
100g de fraise
2 blancs d'oeuf
un jus de citron
canderel
Mixer les fraises avec un jus d'un citron, un tout petit peu d'eau et du canderel,ca vous fera une soupe de fraise une fois la soupe prête mettez là au frigo!
Ensuite battez les blanc d'oeufs en neige en mettant un peu de canderel! Quand les blancs sont montés en neige faites des petite boule avec les blanc comme si vous faisiez une ile flottante et passer les 30sec au micro onde!
Une fois tout ca pret, mettez votre ile flottante sur la soupe de fraise et déguster!!
Au total cette recette ne vous apporte que 57 cal!
Merci à Sophia qui m'a permis de vous faire part de sa recette!